إعرف: صحه

جديدنا

‏إظهار الرسائل ذات التسميات صحه. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات صحه. إظهار كافة الرسائل

المحليات تهدد السكري وأمراض القلب

مايو 19, 2018 0


قال الخبراء في مجال الأكل الصحي لماذا الدايت صودا خطرة على اتباع نظام غذائي. مثل أن المحليات الغير مؤذية تعطل الأيض وتوقف الانزيمات التي تحمينا من مرض السكري.

في الوقت الحاضر ، يمكن العثور على المحليات الاصطناعية في كل مكان ، لكن العلم لم يشكل بعد إجماعًا حول ما إذا كانت مفيدة أو ضارة. المحليات الاصطناعية (على سبيل المثال ، السكرين أو الأسبارتام) ، أو الطبيعية كال(ستيفيا) ، التي يتم استخراجها من النباتات. حتى الآن ، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على 6 أنواع اصطناعية ونوعين من التحلية الطبيعية لاستخدامها في الغذاء. يحتوي الأسبارتام على ما يقرب من 6000 من المواد الغذائية المستهلكة في جميع أنحاء العالم ، وتوصي الجمعية الأمريكية للسكري رسميًا بتناول مشروبات الدايت صودا كبديل لتلك التي تحتوي على السكريات الحقيقية.

ومع ذلك ، تظهر الأبحاث الطبية أن المحليات تساهم إسهاما حقيقيا في تطوير مرض السكري المزمن وأمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكر الحقيقي. المشكلة مع هذه المواد غير السعرات الحرارية على ما يبدو هي أنها لا يتم هضمها أثناء عملية الهضم إلى السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز والجلاكتوز ، وتستخدم في وقت لاحق لإنتاج الطاقة أو لتتم معالجتها في الدهون. تنتج المحليات العديد من المنتجات الثانوية التي لا تتحول إلى السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، يمر الأسبرتيم خلال عملية التمثيل الغذائي المختلفة ولا يصبح السكريات الطبيعية. هناك أدلة على أن المحليات تؤثر على عمليات الأيض الصحي.

يرتبط استخدام المحليات على المدى الطويل بزيادة خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري. يقلل الأسبرتيم من نشاط الإنزيم في الأمعاء ، مما يوفر الحماية من مرض السكري. تخدع "الماده" الجسم الذي يتوقع أن يتلقى الطعم الحلو في الفم عن طريق شيئًا عالي السعرات الحرارية. ونتيجة لذلك ، يسمى النظام الأيضي غير منظم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المحليات تغير نشاط الدماغ المرتبط بأكل الأطعمة الحلوة.
Read More

علاج لالتهاب المفاصل دون آثار جانبية

مايو 19, 2018 0



مرّ عقار جديد مضاد للالتهاب طور من قبل الكيميائيين في جامعة بيرم الحكومية (PGNIU). الدواء نشط للغاية ولا يظهر سمية.

"تم تصميم الأقراص لعلاج التهاب المفاصل " ، أوضح فيكتور كوتوك ، دكتوراه في الطب ، رئيس قسم الصيدلة والصيدلة في PGNUU. - إن الدواء لا يوجد لديه تقرنة ، أي لا يسبب قرحة مخدرة للمعدة ، له تأثير انتقائي على الجسم ومنخفض السمية. هذا يسمح لنا بالتركيز عبى المرض وفي نفس الوقت تجنب الآثار الجانبية.

وفقا للعالم ، للعثور على هذه المادة ، قام الخبراء بالتحقيق في أكثر من ألفي مركب. حاليا ، تجري المفاوضات مع المستثمرين للمرحلة القادمة -للقيام بالتجارب السريرية للدواء.
Read More

لقد حدد العلماء بعض المنتجات التى تعزز الذكاء

مايو 19, 2018 0

يساهم الاستخدام المنتظم لهذه المنتجات في تحسين الوظائف الإدراكية للدماغ ، حسبما ذكر علماء من المعاهد القومية للصحة.
جمع العلماء الأمريكيون قائمة بمنتجات مفيدة بشكل خاص للعقل ، وترأس هذه القائمة التوت البرى. الأكثر فعالية من حيث التأثير الإيجابي على القدرات المعرفية .
وقال خبراء "التوت البري يحتوي على عدد كبير من مضادات الاكسدة التي تساعد حرفيا على جعل الشخص أكثر ذكاء."
كما يعطي العلماء العنب البري: كمصدر ممتاز للفلافونويدس ، يمكن استخدام هذا التوت ، وفقا لها ، للوقاية من الضعف المعرفي المرتبط بالعمر. الفلافونيدات هي فئة من بوليفينول الخضروات التي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. في التجارب التي أجريت ، أثبت التوت قدرته على تحفيز نشاط المخ في المرضى المسنين.

واقترح الخبراء أنه في حالة عدم إمكانية الحصول على توت الغابات ، يمكن إضافة الملفوف والشمندر إلى النظام الغذائي: لأنها تحتوي على عناصر دقيقة ضرورية للدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، أثبتت الأبحاث العلمية بشكل مقنع أن حبوب الكاكاو والرمان والبرتقال يمكنها تحسين نشاط الدماغ.
Read More

طرق لتحسين أداء الدماغ

مايو 19, 2018 0

في القرن الحادي والعشرين ، كان العلماء قادرين على فهم أن حجم ووزن الدماغ لا يؤثر على مستوى الذكاء. بعد ذلك ، بدأت التجارب ، والتي تم من خلالها استكشاف طرق تحسين وظائف المخ وتطوير مهارات جديدة. سنخبرك عن المفاهيم الخاطئة الشائعة حول الدماغ وتقديم توصيات حول كيفية تحسين أدائه.

خرافة: الدماغ لا يتعب أبداً
بالطبع ، بسبب العمل العقلي لا يستطيع الدماغ أن يتعب ، لكن تركيزه يمكن أن يؤثر على الحالة الجسدية والعقلية. كما تبين ، لتحسين نشاط الدماغ ، من المفيد الاستماع إلى صوت الأمواج ، والشعور بنسيم الشمس والإعجاب بظلال اللون الأزرق. ليس من المستغرب أنه خلال عطلة بالقرب من البحر ، يمكن للشخص استعادة قوته بسرعة. محاولة الخروج في كثير من الأحيان إلى البحر أو بركة أخرى ، على المشي في الغابة.

خرافة: الرسم لا يساعدك على أن تصبح عبقري رياضي

عندما تعمل على مهمة شبه مستحيلة ، حاول أن ترسم. يمكن أن يؤدي الرسم إلى تنشيط عمل نصفي دماغنا ، وسيأتي حل المشكلة في وقت أقرب. وتجدر الإشارة إلى أنه وفقا للبحوث ، يتذكر الأطفال بشكل أفضل المعلومات في دروس الرياضيات ، إذا كانت توضح المواد الجديدة في أجهزة الكمبيوتر المحمولة. نوصي أيضًا بالرسم من 10 إلى 20 دقيقة يوميًا باستخدام يدك اليسرى (إذا كنت على حق). في غضون شهر ، ستلاحظ تأثيرًا إيجابيًا من هذه الأنشطة.

خرافة: خطر الأرجوحة للأطفال

اتضح أنه يمكن تعزيز الجهاز الدهليزي في أي عمر بفضل التقلبات. كما أنهم يحسنون بشكل إيجابي مهارات التوجه المكاني ، الذي يؤكده حتى رواد الفضاء. ركوب على أرجوحة لمدة 15-20 دقيقة عدة مرات في الأسبوع يمكن أن يحميك من دوار البحر ويخفف من عواقب الإفراط في شرب الخمر.

خرافة: القدرات الغير عادية لا وجود لها

من المستغرب ، من بين الأشخاص الذين فقدوا أي جهاز إحساس ، لوحظ "الحاسة السادسة". في كثير من الأحيان ، يمكن أن يشعر المكفوفين بالفضاء ، مع التركيز على آذانهم أو رائحة أو مستقبلات الجلد. عدة مرات في الأسبوع ، تدريب "حاسة سادسة" باستخدام earplugs أو ضمادة على عينيك.

الأسطورة: الشطرنج هي أفضل رياضة للدماغ

في الواقع ، يعمل الدماغ بشكل أفضل أثناء التدريب البدني. بعد كل شيء ، هذه التمارين تسهم في تطوير الهرمونات التي تؤثر على الذاكرة ، وتذكر معلومات جديدة والحفاظ على الخلايا العصبية. أجرى العلماء تجربة بين الرياضيين ، وقدموا لهم استراحة بين النهج لحل المشاكل. اتضح أنه من خلال الانخراط في النشاط البدني ، فإن الدماغ يتعامل مع الأسئلة بسرعة أكبر.

خرافة: الحليب مفيد للدماغ

سيكون أكثر فائدة لاستخدام منتجات الألبان الأخرى ، لأن الحليب يحتوي على عدد من موانع الاستعمال. أيضا ، منتجات مثل النبيذ أو الشوكولاته لها تأثير إيجابي على نشاط الدماغ. لكن الوزن الزائد يؤدي إلى تدمير مسارات العصب ، ونتيجة لذلك ، إلى انخفاض نشاط الدماغ.

خرافة: لا يمكن تطوير العديد من المهارات إلا في مرحلة الطفولة

هذه عبارة خاطئة ، لأن الشخص البالغ يمكنه تطوير نفس المهارات التي يتمتع بها الطفل. بين الجراحين غالبا ما يتم العثور عليها والذين يبدأون بعد سن الثلاثين في أخذ دروس في العزف على الكمان ، في محاولة لتطوير المهارات الحركية الدقيقة. لا تخف من تجربة تلك الهوايات التي لا يمكن إلا أن تحلم بها في طفولتك. بفضل المهارات الجديدة ، يتم تعزيز المسارات العصبية القديمة ويتم إنشاء مسارات جديدة ، مما يمنع شيخوخة الدماغ.

خرافة: التفكير الإيجابي للشباب وعديمي الخبرة

وفقاً للإحصائيات ، فإن المتفائلين أسهل في التعامل مع الأخطاء ويصلون بسرعة إلى الهدف النهائي. ويمكن أن يزيد التشاؤم والقلق من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 29٪ ، بما في ذلك النوبات المرضية ، ناهيك عن زيادة خطر الإصابة بالأورام الخبيثة بنسبة 41٪.

خرافة: استهلاك القهوة اليومي جيد للذاكرة


الكافيين ، على الرغم من أنه قد يزيد من نشاط الدماغ بشكل مؤقت ، لا ينبغي إساءة استخدامه. ويمكنك تحسين الذاكرة بفضل الكتب. لا تنس قراءة 1-2 كتب من أنواع مختلفة في الأسبوع. سيكون من المفيد أيضًا إعادة قراءة الأعمال القديمة ، ل"تحديث" المعلومات في دماغك.
Read More

يؤثر الفُصام على الجسم كله ، وليس فقط الدماغ

مايو 19, 2018 0

يعتبر الفُصام اضطرابًا عقليًا يؤثر على كيفية تفكير الشخص أو شعوره أو سلوكه. ومع ذلك ، فإن دراسة جديدة ، أحد مؤلفي عمل توبي بيلينجر (Toby Pillinger) لفترة وجيزة في "المحادثة" ، تظهر أنه في الأجهزة الأخرى يمكن أن تحدث تغيرات مع بداية المرض.

لقد عرف العلماء منذ فترة طويلة أن مرضى الفصام مرضى (أمراض جسدية مختلفة) في كثير من الأحيان أكثر من عموم السكان وأن هذا يزيد بشكل عام من احتمال الوفاة المبكرة. لذا ، وفقا للإحصاءات ، فإن المرضى المصابين بالفصام يعيشون في المتوسط ​​15-20 سنة أقل من الناس العاديين.

ومع ذلك ، كان التأثير السلبي على الصحة البدنية يعتبر في كثير من الأحيان كأثر جانبي. من الملاحظ أن مضادات الذهان ، على سبيل المثال ، ترتبط بزيادة خطر السمنة وتطوير مرض السكري من النوع الثاني. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للعوامل المرتبطة بنمط الحياة أن تؤثر أيضًا: ربما يكون الشخص الذي يعاني من اضطراب عقلي أقل احتمالية لممارسة التمارين الرياضية ولن يأكل جيدًا.

ومع ذلك ، في السنوات الأخيرة ، بدأ العلماء يلاحظون أن الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالفصام والذين لم يتناولوا أي دواء لديهم بالفعل بعض التغييرات الفسيولوجية ، مثل جهاز المناعة المفرط النشاط. في هذا الصدد ، قرر مؤلفو العمل أن يفهموا ما إذا كان الفصام يمكن اعتباره اضطرابًا في الجسم ككل.

كما لاحظ الباحثون ، قرروا دراسة أدلة التغيرات الفسيولوجية في الجسم في بداية تطور مرض انفصام الشخصية وقارنوها بدليل على تغيرات الدماغ في نفس الأشخاص. استخدم المؤلفون بيانات من مجموعة متنوعة من الدراسات التي تم فيها ، على سبيل المثال ، تقييم مستويات الهرمون ومستويات الجلوكوز والكولسترول. بالإضافة إلى ذلك ، أخذ المتخصصون أيضًا بيانات من الدراسات التي درست بنية الدماغ ، ومستويات المواد المختلفة ، بالإضافة إلى علامات نشاط الدماغ.

لاحظ الباحثون أنه بهذه الطريقة تمكنوا من إثبات أن الفصام في مرحلة مبكرة يرتبط بالتغيرات في كل من بنية الدماغ ووظائفه وفي مختلف الأعضاء الأخرى. ومع ذلك ، وجد الباحثون أن حجم تأثير هذه التغييرات - في الدماغ وفي أجزاء أخرى من الجسم - كان هو نفسه. وهذا ، وفقا للعلماء ، يمكن أن يؤدي إلى افتراض أن الفصام هو ، على الأرجح ، اضطراب في الجسم كله.

يلاحظ الباحثون ثلاثة تفسيرات محتملة لكيفية ارتباط التغييرات في الدماغ بالتغيرات التي تحدث في جميع أنحاء الجسم في مرض انفصام الشخصية. أولاً ، من الممكن أن تؤدي الاختلالات في الجسم إلى تغيرات في الدماغ ، مما يؤدي إلى تطور الفُصام. ثانياً ، كما يقترح العلماء ، يمكن لأعراض مرض انفصام الشخصية أن تصب في اضطرابات الصحة الجسدية (على سبيل المثال ، يزيد الإجهاد خلال الذهان من مستوى هورمون الكورتيزول). ثالثًا ، قد تظهر أعراض الفصام والإعاقات الجسدية بشكل مختلف ، ولكن بسبب عامل الخطر العام (لذا ، وفقًا للباحثين ، يمكن أن يزيد الجوع أثناء الحمل من خطر الإصابة بمرض السكري وانفصام الشخصية لدى الطفل في مرحلة البلوغ) .

يؤكد مؤلفو العمل على أنه من أجل معرفة السبب والنتيجة هي (سواء كانت التغيرات في الجسم ككل سببًا أو نتيجةً للفصام) ، هناك حاجة لمزيد من الأبحاث.

تم نشر العمل المخصص للدراسة الجديدة في مجلة الطب النفسي الجزيئي.

Read More

الإيدز: كيف ظهر هذا المرض

مايو 18, 2018 0


يبقى مرض الإيدز ، الذي كان يُطلق عليه "طاعون القرن العشرين" ، أحد أخطر الأمراض في القرن الحادي والعشرين. أي أنهم يدرسون الأمر كثيراً ، لكن الحقائق الموثوقة حول هذا المرض لا تزال غير كافية. أحد المواضيع الأكثر غموضا هو في الواقع أصل المرض.

يقترح بعض الباحثين أن الناس تلقوا فيروس نقص المناعة البشرية "كهدية" من إخواننا الصغار ، الشمبانزي. ويعتقد آخرون أن المرض قد تم إنشاؤه بشكل مصطنع في مختبرات سرية ، في حين أن آخرين ينكرون وجود الإيدز. هنا بعض من النظريات الأكثر شعبية عن أصل هذا المرض.

أخطاء في تطوير الطب


ويعتقد أن الإيدز اكتُشف لأول مرة في عام 1981 في مراكز الوقاية من الأمراض والسيطرة عليها (الولايات المتحدة الأمريكية). ثم تم فحص حوالي 30 رجلاً لديهم أعراض مشابهة. جميعهم ، كانوا من المثليين ، ولهذا السبب أطلق علي المرض الجديد "نقص المناعة المرتبط بالمثليين".

بضع سنوات ، تم تشخيص مرض جديد في أوروبا. لم يكن فقط الرجال مثلي الجنس ، ولكن أيضا النساء ، فضلا عن كبار السن الذين نسوا منذ فترة طويلة الحياة الجنسية النشطة. أعطى هذا دفعة لمزيد من الدراسة للمرض وفصل الفيروس عن فيروس نقص المناعة البشرية ، والتي تنتقل عن طريق الدم ، وليس فقط من خلال الاتصالات الجنسية.

في وقت واحد مع دراسة وثيقة من أصل غير معروف من المرض بسرعة تنذر بكارثة بدأت تنمو وعدد المصابين به. ثم بدأ الأطباء بالتفكير في المكان الذي يمكن أن يأتي منه.

القرود - ناقلات فيروس نقص المناعة البشرية


كل السنوات اللاحقة ، بحث العلماء بعناية عن مصادر العدوى. وقد وجد أن فيروسًا رجعيًا ، شبيه بالفيروس البشري ، موجود في بعض الغوريلا والشمبانزي في غرب إفريقيا. من المفترض أن أول انتقال للفيروس حدث في 1926-1930. تم تسجيل الوفيات الأولى من الإيدز في وقت لاحق ، في ستينيات القرن العشرين.

كان من الممكن تفهم حقيقة أن السكان الأفارقة يستطيعون الاتصال بطريقة أو بأخرى مع القردة. ولكن من أين أتى هذا الفيروس الى دماء الأوروبيين والأميركيين ، الذين نادراً ما شاهدوها في حدائق الحيوان ، لوقت طويل ظل هذا لغزا. اصبح الموقف واضحا عندما تم العثور على صلة بين انتشار فيروس نقص المناعة البشرية والتجارب على زرع الغدد القرد التى كانت منتشره في أوائل القرن العشرين.

قام عدد من العلماء (من بينهم جراح فرنسي ذو جذور روسية ، SA Voronov) في العشرينات والثلاثينات من العمر ، بمزاولة عملية جراحية لزرع الخصيتين والغدة الدرقية للشمبانزي. كانت مثل هذه التجارب شائعة جدًا في ذلك الوقت. كان لديهم هدف تجديد عامة للجسم ، واستعادة الوظيفة الجنسية لدى الرجال الذين يعانون من العجز الجنسي. هذه التجارب ويمكن أنها أصبحت سببا لانتشار مرض الإيدز في البلدان الاوروبيه.

الإيدز - والأسلحة البيولوجية المصنعة اصطناعيا


وفقا لنظرية أخرى ، تم إنشاء فيروس نقص المناعة البشرية بشكل مصطنع من أجل تدمير عدد كبير من سكان العالم. كان سبب هذا الرأي حقيقة أن الفيروس الذى أصاب الإنسان من نقص المناعة البشرية هو نسخة معدلة (!) من فيروس نقص المناعة عند القرده .

من أجل الاستقرار في جسم الإنسان ، يحتاج فيروس الشمبانزي والغوريلا إلى التكيف مع الظروف الجديدة ، أي التحور. ما إذا كان هذا لا يمكن أن يحدث في العوامل الطبيعية أى طفرة جديدة خطرة للإنسان تم إنشاؤها بشكل مصطنع ، كما أوضح الدكتور آلان كانتويل في كتابه "الإيدز وطبيب الموت".

وقد طور الفكرة التالية في الكتاب: خلق العلماء الأمريكيون فيروسًا ضد العوز البشري المعدل باستخدام المواد الجينية من القردة. تم إنشاء "سلاح بيولوجي جديد" في المختبرات السرية التابعة للقسم العسكري. جلبوا فيروس نقص المناعة البشرية إلى شخص تحت غطاء التطعيمات ضد التهاب الكبد B. هذه النظرية لديها العديد من الأتباع ، من بينهم أشخاص محترمون جدا ، حتى الحائزين على جائزة نوبل.

الايدز غير موجود


إن الرأي القائل بأن الإيدز غير موجود على الإطلاق يدعمه ويناصره بنشاط مناصرو حركة إنكار فيروس نقص المناعة البشرية (المنشقون عن فيروس نقص المناعة البشرية). وهم يجادلون بأن مرض الإيدز هو مرض مفتعل. وهو يغطي الأسباب الحقيقية للوفيات المرتفعة في المناطق المحرومة وأشد فئات السكان فقرا ، مثل: الجوع ، ونقص الرعاية الطبية العادية ، وما إلى ذلك.

أحد الأسباب التي تجعل من المعارضين لفيروس نقص المناعة البشرية هو أن الصورة الإكلينيكية النموذجية للإيدز هي عبارة عن مجموعة معقدة من الأمراض المختلفة: الالتهاب الرئوي ، ساركوما كابوزي ، التهاب الدماغ تحت الحاد ، الخ. كل واحدة من هذه الأمراض وتسبب بشكل فردي في إضعاف دفاعات الجسم.

ويقول المعارضون لفيروس نقص المناعة البشرية أيضاً إن فيروس نقص المناعة المكتسبة هو فيروس رجعي آمن ، وبصورة عامة ، فإن ارتباطه بمرض يسمى الإيدز لا يمكن إثباته بشكل لا يمكن إنكاره. ويدعم هذه الفكرة أستاذ علم الأحياء بيتر ديوسبيرغ ، والكيميائي ، والحائز على جائزة نوبل كاري موليس والعديد من العلماء الآخرين. الطب الرسمي يضع كل الحجج موضع تساؤل ، لأن هؤلاء الأفراد ليسوا متخصصين في علم الفيروسات. في غضون ذلك ، تستمر النزاعات حول أصل الإيدز.

Read More

دراسة: اكشتاف فائدة جديدة للشوكولاته الداكنة

مايو 03, 2018 0

نادرا ما نجد شخصا لا يحب الشوكولاته، وعادة ما يختار الناس نوعهم المفضل حسب الطعم الذي غالبا ما يكون حلو المذاق دون معرفة أن الداكنة المرة المذاق هي الأكثر فائدة. وتقول دراسة حديثة إن الشوكولاته الداكنة تقوي البصر أيضا.
هناك الكثير من الأبحاث عن الشوكولاته، وخاصة الداكنة وفوائدها الصحية العديدة مثل الوقاية من اضطراب ضربات القلب والدورة الدموية وخفض نسبة السكر والأنسولين في الدم بالإضافة إلى تاثيرها على الدماغ والحالة النفسية للمرء.
وقد توصل الباحثون بجامعة "إنكاريت وورد" الأمريكية في ولاية تكساس، نتيجة دراسة طبية حديثة إلى أن الشوكولاته الداكنة تفيد في تقوية النظر أيضا لدى البالغين. وقد نشر الباحثون نتيجة دراستهم في مجلة "جاما أوبتالمولوجي "JAMA Opthalmology" الطبية الأمريكية، حسب موقع "هايل براكسيس" الألماني.
أجرى الباحثون بإشراف الدكتور جيف رابين تجاربهم على 30 شخصا (21 امرأة و9 رجال) متوسط أعمارهم 26 عاما لا يشكون من أي أمراض أو مصاعب تتعلق بالبصر، حسب موقع "هايل براكسيس" للنصائح الطبية في تقرير نشره في الأول من أيار / مايو 2018. وقسم الباحثون الاشخاص الذين خضعوا للتجربة إلى مجموعتين، وأعطوا كل واحد منهم نصف لوح شكولاته كل مرة نسبة الكاكاو فيها مختلف. أحد الأنواع كانت نسبة الكاكاو فيه 31 بالمائة وفي نوع آخر داكن كانت نسبة الكاكاو 72 بالمائة. وبعد ساعتين من تناول الشوكولاته لاحظ الباحثون تحسنا في قوة النظر لدى المشاركين في التجربة، حسب موقع "براكسيس فيتا" الألماني للنصائح الطبية.

شاهد الفيديو:-


سر الشوكولاته الداكنة
وقد لاحظ الباحثون تحسنا في قوة البصر لدى من تناولوا الشوكولاته الداكنة مقارنة بالذين تناولوا النوع الآخر ذي النسبة القليلة من الكاكاو. والتحسن كان واضحا فيما يتعلق بتباين الألوان، من خلال قراءة وتمييز الحروف التي كتبت على سطوح مختلفة الألوان، وهذا يعني أن من تناولوا الشوكولاته الداكنة قد تحسنت لديهم حدة البصر ولو قليلا، حسب موقع "هايل براكسيس".
لكن ما هو سبب هذا التأثير الإيجابي لهذا النوع من الشوكولاته على حدة البصر؟ يجيب الباحثون على هذا السؤال باعتقادهم أن مادة "فلافونويد" الموجودة في نبات الكاكاو تؤثر على تدفق الدم في الأوعية الدموية للعين، ما يؤدي إلى تحسين قدرته البصرية، إذ أن الشوكولاته الداكنة المستخدمة في التجربة كانت تحتوي على 316 مليغرام فلافونويد، في حين الأخرى كانت تحتوي فقط على 40 مليغرام فلافونويد، حسب موقع "براكسيس فيتا".
لكن رغم النتيجة التي توصل إليها الباحثون بالنسبة لتأثير وفائدة الشوكولاته الداكنة للبصر، فإنهم يؤكدون على ضروة التعمق وإجراء المزيد من الدراسات في هذا المجال لكشف سر تأثير الكاكاو وفوائده الممكنة لتقوية النظر أو استخدامه لمعالجة ضعف البصر.
Read More

هل يمكن ان تصل ممارسة الرياضة الى مرحله الإدمان وأن تكون خطراً!!

أبريل 28, 2018 0

عندما تصبح ممارسة الرياضة إدمانا
كل من يمارس الرياضة يحافظ غالبا على لياقة جسمه ويبقى بصحة سليمة، لكن لدى بعض الرياضيين تحولت الهواية الرياضية إلى إدمان وغالبا بنتائج ضارة ، فأصبح تدريبهم عبئا على جسمهم ويتعرضون للإصابة.

شاهد الفيديو:-



Read More

جيم فى المنزل!!

أبريل 28, 2018 0


من يريد أن تبقى لياقته عالية، عليه ممارسة الرياضة باستمرار. وقد يعتقد البعض أن ذلك يتطلب الذهاب إلى المراكز الرياضية، لكن ذلك ليس صحيحا دائما، فمنزلنا يحتوي على أدوات تعوضنا عن أجهزة رياضية كثيرة.

شاهد الفيديو:-


Read More

الدوالي - كيف نقي أنفسنا من أخطاره د. إرنست فايغانغ

أبريل 28, 2018 0


كيف يقي المصابون أنفسهم من خطر الدوالي، هذا ما سنتحدث عنه مع أخصائي علاج الأوردة الدموية د. إرنست فايغانغ

شاهد الفيديو:-


Read More

وصفات بيتية من كافة أنحاء العالم لعلاج نزلة برد

أبريل 28, 2018 0

ما الذي يمكن فعله عندما نصاب بنزلة برد أو بزكام قوي ونعاني من ألم شديد في الحلق؟ هذا ما حاولنا الإجابة عليه من خلال جمع وصفات لهذا الغرض من كافة أنحاء العالم.

شاهد الفيديو:-



Read More

دراسه : يرتبط الكحول بالتغييرات الضارة المحتملة بالميكروبات الفموية

أبريل 28, 2018 0

ارتبط استهلاك الكحول بتغيرات كبيرة في الميكروبات الفموية التي سبق أن ارتبطت بالأمراض المرتبطة بالكحول مثل أمراض اللثة ، وسرطان الجهاز الهضمي ، وسرطان الرأس والرقبة وأمراض القلب ، وفقا لبحث جديد نشر في مجلة ميكروبيوم.

"دراستنا تقدم دليلا واضحا على أن شرب الكحول أمر سيئ للحفاظ على توازن صحي للميكروبات في الفم ويمكن أن يساعد في تفسير السبب في أن شرب الكحول مثل التدخين ، يؤدي إلى تغييرات جرثومية مرتبطة بالفعل بالسرطان والأمراض المزمنة" ، هذا ما قاله صاحب الدراسة  بروفيسور جيونج آهن ، مدير مشارك للعلوم السكانية في مركز السرطان بيرلماتر جامعة نيويورك لانغتون الصحة.

أجرى آهن وزملاؤه دراسة مستعرضة لتقييم تأثير تعاطي الكحول على الميكروبات الفموية. قام الباحثون بتسلسل عينات من غسول الفم من 1044 مشاركًا بالغين أصحاء من تجربتين متواصلتين للوقاية من السرطان في الولايات المتحدة ومقارنة تكوين الكائنات المجهرية بين 270 شخصًا لا يشربون الخمر و 614 من الشاربين المعتدلين و 160 من أصحاب المشروبات الثقيلة. وأشار الباحثون إلى أن الذين يشربون الخمر بكثافة يمثلون حوالي 10٪ من السكان البالغين في الولايات المتحدة ومن المعروف بأن النساء يستهلكون مشروبًا أو أكثر في اليوم ، والرجال يتناولون مشروبين أو أكثر يوميًا.

ووجد الباحثون أن التنوع وتكوين الجراثيم عن طريق الفم تختلف بشكل كبير بين يشربون بكثافه وبالذين لا يتناولونه. على وجه التحديد ، ترتبط مستويات أعلى من استهلاك الكحول مع زيادة مستويات الأنواع التي يحتمل أن تكون ضارة بما في ذلك Actinomyces ، Leptotrichia و Cardiobacterium ، وبعضها يحتوي على مسببات الأمراض عن طريق الفم ، ومستويات أعلى من Neisseria ، والتي ثبت أنها توليف acetaldehyde مسرطنة من الإيثانول. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وفرة البكتيريا Lactobacillales ، التي توجد عادة في البروبيوتيك ، ويعتقد أنها مفيدة ، تميل إلى الانخفاض مع ارتفاع استهلاك الكحول.

بعد السيطرة على مستوى استهلاك الكحول ، وجد آهن وزملاؤه أن شاربي النبيذ فقط أظهروا اختلافات في التنوع الميكروبي والتركيب مقابل غير الخمر ، ولكن لم يكن هناك عدد كاف من المشاركين الذين شربوا نوعًا واحدًا من الكحول حصريًا لاستخلاص استنتاجات ثابتة حول هذه المقارنات.

وأجرى الباحثون أيضا نقطة إلى استبعاد المدخنين الحاليين من التحليل، وبعد ذلك وجدوا أن الارتباط بين شاربي الخمر وبالذين لا يتناولونه لا تزال قائمة.

وأشار آهن في البيان الصحفي إلى أن هذه النتائج تدعم فكرة أن "إعادة توازن" الميكروبيم الفموي "يمكن أن يعكس أو يمنع بعض المشاكل الصحية المرتبطة بالشرب" ، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الدراسة.

تخطط الآن وزملاؤها لتقييم الآليات البيولوجية التي يؤثر بها الكحول على الميكروبيوم الفموي. الاحتمالات تشمل أن الكحول يخلق بيئة حمضية تعوق نمو بعض البكتيريا في الفم ، أو أن البكتيريا مثل النيسرية قد تنتج أسيتالديهايد وغيرها من المنتجات الضارة الناجمة عن انهيار الكحول ، كما أشارت.


Read More

هل تشعر بالتعب نهاراً رغم النوم جيدا ليلاً؟

أبريل 27, 2018 0


خلل في الغدة الدرقية

تفرز الغدة الدرقية هرمونات تنظم عملية الاستقلاب، وعند الإصابة بقصور في الغدة الدرقية، ينخفض تركيز ثلاثي يودوثيرونين والثيروكسين، ما يؤدي بدوره إلى انخفاض النبض ويدفع للشعور بالتعب. حتى فرط نشاط الغدة الدرقية يشعر بالتعب، إذ يدفع الخلايا لاستهلاك المزيد من الأكسجين وينتج عن ذلك زيادة في خفقان القلب. ولذا ينصح خبراء الصحة لدى الشعور الدائم بالتعب التوجه للطبيب للتأكد من سلامة الغدة الدرقية.

نقص الحديد

يعد نقص الحديد أحد أسباب الشعور الدائم بالتعب، وينتج عن ذلك الإصابة بفقر في الدم، ما يعيق كريات الدم الحمراء عن نقل الكمية الكافية من الأكسجين إلى كافة خلايا الجسم، وينتج عن ذلك شعور دائم بالتعب وقلة في التركيز. وللتغلب على نقص الحديد ينصح خبراء التغذية بتناول السبانخ والبقوليات واللحوم، فضلا عن تناول الأغذية التي تحتوي على فيتامين "C" إذ تعزز امتصاص الحديد في المعدة والأمعاء.

تناول أدوية الحساسية

يعاني البعض من مشكلة الحساسية تجاه الغبار في المنزل، ما يدفعهم لتناول الأدوية لتخفيف آثار الحساسية، وغالبا ما تكون هذه الأدوية هي مضادات الهيستامين. صحيح أن هذه الأدوية تقلل من تأثير الحساسية، لكنها تتركز في الخلايا العصبية في الدماغ وتدفع للشعور بالتعب. لذا ينصح خبراء الصحة أولئك الذين يعانون من الحساسية بتناول الأدوية قبل النوم، علما أن تأثير أدوية الحساسية يختلف وفقا لمكوناتها.

نقص السوائل

توصل باحثون من كلية الطب في جامعة بنسلفينيا، إلى أن شرب كميات قليلة من السوائل في اليوم يؤثر بشكل سلبي على النوم. وحصل الباحثون على هذه النتائج بعد تحليل بيانات لـ4500 شخص شاركوا في الاختبار. ووجدوا أن النوم و تناول السوائل يرتبطان بعلاقة يمكن وصفها بـ"حلقة مفرغة"، أي من لا يشرب كافيا أثناء النهار ينام سيئا والعكس صحيح. و يوصي خبراء الصحة بشرب مالا يقل عن لتر ونصف من السوائل يوميا.

مرضى السكري

يساعد هرمون الأنسولين الخلايا في الجسم على امتصاص الغلوكوز من الدم وتحويله إلى الطاقة اللازمة للجسم. إلا أن هذه العملية الحيوية تكون غير ممكنة لدى المصابين بالسكري من النمط الثاني، ما يدفع مرضى السكري للشعور بالتعب والخمول. لذا ينصح خبراء الصحة أولئك الذين يشعرون بخمول ونعاس أثناء النهار بالتوجه إلى الطبيب لإجراء اختبارات الدم اللازمة والتأكد من عدم الإصابة بالسكري.

قلة الحركة

تؤكد العديد من الدراسات أن قلة الحركة تدفع للشعور بالتعب. إحدى هذه الدراسات أجريت عام 2012 من قبل "كوشران كولابوراسييون" وهي شبكة ألمانية مستقلة من الأطباء والباحثين. وشارك في الدراسة حوالي 4000 مريض بالسرطان. ووجد الباحثون أن التمارين الرياضية يمكن أن تخفف من التعب والخمول المرتبطة بمرض السرطان، ما يعني أن الرياضة أو حتى التنزه في الهواء الطلق كفيل بالتخلص من الشعور الدائم بالتعب والنعاس.

نقص في فيتامين "B12"

ينتج عن نقص فيتامين B12 في الجسم، فقر في الدم. وغالبا ما يكون ذلك مصحوبا بأعراض مثل التعب وقلة التركيز وشحوب في البشرة. وبما أن فيتامين B12 يكثر في المنتجات الحيوانية، فإن النباتيين هم أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين B12. وللحصول على الكم الكاف من هذا الفيتامين ينصح خبراء التغذية بتناول سمك السالمون والبيض والجبن، أما النباتيين فعليهم تناول الأعشاب البحرية والملفوف.

شرب القهوة

تعد القهوة من المشروبات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية. ويعود ذلك إلى الكافيين، لكن الكثير من عشاق القهوة ينسون أن تأثير القهوة قد يستمر لعدة ساعات، ما يعني أن شرب القهوة بعد الظهر قد يمتد مفعوله حتى المساء ويؤثر بدوره على النوم. لذا ينصح خبراء الصحة أولئك الذين يظهر تأثير القهوة لديهم بعد عدة ساعات من شربها بالاكتفاء بشرب القهوة صباحا فقط.

Read More

التدخين يمكن أن يسبب فى فقدان السمع

مارس 14, 2018 0



كشفت دراسة جديدة قام بها علماء بريطانيون عن تأثيرات سلبية جديدة للتدخين على صحة الإنسان. وقال الخبراء أن إساءة استخدام هذه العادة السيئة يزيد من خطر فقدان السمع. نشرت الدراسة في مجلة أوكسفورد الأكاديمية.

وشارك في البحوث التي استمرت ثماني سنوات أكثر من 50 ألف موظف في واحدة من الشركات اليابانية ما بين سن 20 إلى 64 سنة. عمليا كل يوم ، قام العلماء بتحديد بعض المؤشرات الصحية للموظفين.

اتضح أن المدخنين يعانون من فقدان السمع أكثر من 1.6 مرة أكثر من غير المدخنين. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تزيد من خطر الصمم الكامل في نهاية المطاف.

في وقت سابق ، نشر الأكاديمي الفنلندي دراسة أشار فيها إلى أن التدخين المنتظم يزيد من خطر الإصابة باضطرابات عقلية ، بما في ذلك الذهان.



Read More

9 أطعمة لا تتناولها أبدا بعد انتهاء صلاحيتها !

مارس 09, 2018 0

هل تناولت أي أطعمة بعد انتهاء صلاحيتها؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فيجب أن تعرف أن تناول أطعمة معينة بعد انتهاء صلاحيتها قد يجعلك مريضًا

في بعض الأحيان ، من المؤلم التخلص من الأطعمة التي انتهت بالفعل. ولكنها قاعدة عامة للا تأكل الأطعمة بعد أن تنتهي صلاحيتها وتناولها بينما لا تزال طازجة

بعض الأطعمة المصنعة لها عمر أطول؛ على سبيل المثال ، الأطعمة المعلبة والمعكرونة المجففة والأطعمة المجمدة ، شريطة تخزينها بشكل صحيح

يجب أن تؤكل الأطعمة مثل اللحوم الحمراء والدجاج واللحم البقري والجبن الناعم والتوت والأسماك وغيرها ، طازجة وليس في حالة فسادها أو أنتهاء الصلاحية. هذا يزيد من إنتاج البكتيريا الضارة التي يمكن أن تضر بنا

دعونا نلقي نظرة على الأطعمة التى يجب عدم تناولها بعد تاريخ انتهاء الصلاحية

1. التوت 

يجب أن يؤكل التوت مثل الفراولة والعنب البري طازجة. وهي تحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة ولكنها تحمل أيضًا طفيليات تسمى Cyclospora ، والتي تسبب الانتفاخ والقيء والإسهال وأعراض تشبه أعراض الأنفلونزا. لا تستخدم أبدا التوت بعد أن يصبح فاسد بعض الشيء

2. المحار 


ينضح المحار برائحة كريهة عندما يكون فاسد وبالتالي لا يجب تناوله لأنه يحتوي على بكتيريا ضارة مثل Vibro vulnificus. إذا تم استهلاك المحار في حالته السيئة ، يمكن أن يسبب القيء والإسهال والقشعريرة وآلام المعدة والحمى. في أسوأ الحالات ، قد يسبب حتى عدوى الدم

3. الجبن 


هناك نوعان من الجبن - الجبن الصلب والجبن الطري. يمكن أن تؤكل الجبن الصلب بعد قطع الجزء الفاسد  لان العفن لا ينتشر فى الداخل وانما على الطبقه الخارجيه فقط، والجبن الناعم لا ينبغي أن يستخدم عندما يصبح فاسد. الجبن الناعم مثل جبن الماعز المصنوع من الحليب الخام يكون عرضة للنمو البكتيري عندما يفسد ، لذلك تجنب تناوله فى هذه الحاله

4. اللحوم الحمراء 

 اللحوم تحتوي على السالمونيلا ، E.coli وأنواع أخرى من البكتيريا. عادة ما تقتل هذه البكتيريا عند طهي اللحوم الحمراء. ولكن ، تأكد من أنك تستخدم اللحوم الحمراء قبل تاريخ انتهاء الصلاحية ، بحيث لا تحصل البكتيريا على فرصة للتكاثر

5. الدجاج 


عادة لا يفسد الدجاج بسهولة إذا تم تخزينه بشكل صحيح. يحتوي الدجاج النيء على بكتريا E.coli وإذا تم تخزينه لمدة أطول ، قد يكون أشهر ، ستبدأ البكتيريا في التكاثر. هذا سوف يسبب التسمم الغذائي عندما تؤكل

6. الروبيان (الجمبرى)

الروبيان يمثل تربة خصبه لنمو البكتريا ولهذا من المهم أن تطبخه قبل تاريخ انتهائه.  فإذا تناولت الربيان بعد انتهاء صلاحيته، فإن ذلك قد يسبب لك التسمم. و يمكنك بسهوله اكتشاف ما إذا كان الربيان طازجا أو فاسدا عن طريق رائحته. فالربيان الفاسد تنبعث منه رائحة كريهة.

7. اللحوم الباردة (المصنعه)

يوصي مركز السيطرة على الأمراض والوقاية من التخلص من أي أطعمة مصنعه مفتوحة لم يتم تناولها بعد 3 إلى 5 أيام. يجب أن تستهلك اللحوم البارده فورًا بعد شرائها من المتجر

8. الحليب 

نعم فعلا! الحليب أيضا لديه تاريخ انتهاء الصلاحية. على الرغم من أنه يمكن ذكره في العبوة ، إذا حافظت على علبة مفتوحة من الحليب في الخارج في درجة الحرارة الدافئة ، فسوف يفسد. وشرب الحليب الحامض سوف يسبب اضطراب المعدة

9. البيض 


يمكن أيضًا أن يصبح البيض فاسدا ويمكنك اكتشاف أيًا من البيض طازجًا أو الفاسد من خلال القيام بخطوة بسيطة. ضع البيض في وعاء من الماء البارد. إذا غرق البيض ، فهي بخير ، ولكن تلك التي طفو انتهت صلاحيتها. إذا كنت تأكل البيض بعد انتهاء صلاحيته ، قم بطهيها وتناولها ولكن لا تغليها


Read More

10 أسباب توضح لماذا أنت دائما متعب

يناير 19, 2018 0
أنماط حياتنا في القرن 21 يمكن أن تسبب لنا التعب في كل وقت. تتناول هذه المقالة 10 أسباب توضح لماذا انت دائما متعبا ويساعدك مع بعض النصائح لتشعر بالنشاط.

1: عدم ممارسة الرياضة :

كما من المفارقات كما قد يبدو، على الرغم من ان ممارسة الرياضه تفقدك الكثير من الطاقة لكنها تساعدك على الحفاظ على مستويات الطاقة خلال اليوم. ممارسة ما لا يقل عن أربع مرات في الأسبوع هو ضرورة لاطلاق سراح المواد الكيميائية الحيوية الأساسية والهرمونات. وبالتالي عدم ممارسة الرياضة يمكن أن يكون واحدا من الأسباب تجعلك دائما متعبا.


2: الأدوات الإلكترونية :

استخدام الهاتف قبل ساعة من النوم يمكن أن يمنعك من الوصول إلى مراحل أعمق من النوم. وبالتالي النوم في بيئة خالية من الاضطراب والتي هي مظلمة وصامتة لأن هذا يمكن أن يكون واحدا من الأسباب التى تجعلك دائما متعب على الرغم من الوقت الكافي الذي تقضيه في النوم.


3: الجفاف :

والجسم الجاف يستغرق وقتا أطول لضخ الدم مما يقلل من الأكسجين والمغذيات الوصول إلى الأعضاء الحيوية. هذا يمكن أن يكون أحد الأسباب الرئيسية التى تجعلك دائما متعب. يجب ان تستهلك ما يصل إلى 3-4 لتر من الماء كل يوم.


4: السمنة :

هذا السبب لا يحتاج الكثير من التوضيح. هو واحد من الأسباب الواضحة التى تجعلك دائما متعب. الوزن الزائد يمكن أن تجعلك بطيئا قليل الثقة.


5: الإفطار :

يمكن أن يؤدي عدم تناول وجبة الإفطار إلى حدوث خسائر في مستويات الطاقة خلال اليوم. يبدأ جسمك في الحفاظ على الطاقة عند عدم تناول الإفطار. من أهم الأسباب التى تجعلك دائما متعبا.



6: الحديد :

نقص الحديد في النظام الخاص بك يمكن أن يؤدي إلى الدهون. هو في المقام الأول من بين الأسباب التى تجعلك دائما متعب وخاصة بالنسبة للنباتيين. يمكن أن يساعد استهلاك اللحوم الحمراء والبيض والسبانخ واللحوم الصحية على الحفاظ على مستويات الحديد.


7: الاكتئاب :

آخر واحد من الأسباب كنت دائما متعب هو حالة العقل أيضا دورا هاما للعب على كيف تشعر جسديا. أولئك الذين يعانون من الاكتئاب الإكلينيكي لا بد أن يشعروا بالتعب ويجب عليهم الحصول على العلاج والأدوية لنفسه.


8: بداية المرض :

العديد من الأمراض مثل مرض السكري، والسرطان التعب هو أحد أعراضهم. في حال كنت بصحة جيدة جدا وتقوم بما فى هذه القائمة فمن المستحسن أن تتحقق اذا كنت مصاب بأي من ألامراض التى تسبب هذا الشعور بالتعب.


9: الاسترخاء :

نحن جميعا بحاجة إلى بعض الراحه بعيد أساليب حياتنا المحمومة للاسترخاء .. عندما تشعر بالتشبع قم باتخاذ خطوة إلى الوراء لأنها يمكن أن تكون سببا رئيسيا فى جعلك دائما متعب. تمارين اليوغا  هو الشيء الأكثر فاعليه للحصول على الاسترخاء.


10: الكافيين :

على الرغم من أن فنجان من القهوة يعزز مستويات الطاقة الخاصة بك على الفور، على المدى الطويل أنه يقلل من مستويات الطاقة في الجسم. لذا عليك تقليل كمية الاستهلاك.


وبالتالي تحقيق هذه العوامل والقيام ببعض التعديلات الصغيرة سوف تجعلك تشعر بالنشاط طوال اليوم. فإنه ليس من الصعب البقاء بطاقة كامله.


Read More

تناول وجبة الإفطار عالية البروتين في الصباح سيساعد على انقاص وزنه

يناير 11, 2018 0

وجدت دراسة حديثة أجرتها منظمة الكومنولث للبحوث العلمية والصناعية أن تناول الأطعمة الغنية بالبروتين جيدة لفقدان الوزن.
ويذكر التقرير، "توازن البروتين: مفهوم جديد لإدارة الوزن"، أن أحدث الأدلة العلمية تدعم الاستنتاج أن ما لا يقل عن 25 غراما من البروتين لكل وجبة يساعد على السيطرة على الجوع وتعزيز عملية التمثيل الغذائي في العضلات. تناول الأطعمة الغنية بالبروتين يقلل الجوع ويساعد في إدارة الوزن.
وقال رئيس المشروع نوفاك أن الاستراليين يستهلكون أقل بكثير من البروتين يوميا في وجبة الإفطار مما هو عليه في الزجبات الاثنين الآخرين، وزيادة تناول البروتين فى وجبة الإفطار يساعد على السيطرة على الشهية. "إذا كنت تجد صعوبة في السيطرة على شهيتك، تناول الأطعمة الغنية بالبروتين في وجبة الإفطار هو وسيلة جيدة لانقاص وزنه دون الشعور بالجوع".
ويشجع التقرير الناس على استهلاك المزيد من البروتين في وجبة الإفطار، ولكن معظم الاستراليين تستهلك المزيد من البروتين لتناول العشاء ووجبة الإفطار لجزء صغير فقط. النساء في البلاد متوسط ​​11 غراما من تناول البروتين وجبة الإفطار، والرجال 15 غراما، وعدد أقل من كبار السن، ولكن في الواقع يحتاج كبار السن المزيد من البروتين.
وقال نواك ان شخصين فى كل ثلاثة من البالغين الاستراليين يعانون من زيادة الوزن او السمنة مما يزيد من خطر الاصابة بامراض مزمنة. الأدلة العلمية تدعم فكرة أن تقليل الدهون يتطلب المزيد من الأطعمة الغنية بالبروتين، جنبا إلى جنب مع ممارسة الرياضة.
Read More

4 أطعمة ومشروبات تجنب تناولها على الإفطار.. إحداها القهوة

ديسمبر 30, 2017 0

تعتبر وجبة الفطور أحد أكثر الوجبات أهمية والتي يجب التركيز على أن تكون خياراتها صحية وصحيحة لتبدأ نهاراً مليئاً بالطاقة والإنجاز.

اليك مجموعة من الأغذية الصحية التي يجب تجنبها عند الافطار:
1- حبوب الإفطار
نحن نتكلم هنا عن أغلب الحبوب المنتشرة في الأسواق، المليئة بالمحليات والصبغات والمواد المضافة والسكريات. لا تجعل أي منها هو خيارك.
إذ ان تناولك لأنواع حبوب الإفطار المرتفعة بالسكر، والقليلة بالألياف والبروتينات، قد يؤدي إلى ارتفاع معدلات السكر في الدم لفترة زمنية بسيطة سرعان ما تنخفض وتترك بدون طاقة، مع الشعور السريع بالجوع. لذا ننصحك عند اختيارك لحبوب الإفطار أن تركز على النوعية التي تحتوي فيها الوجبة على ما لايقل عن 5 غم من الالياف، ونسبة سكر لا تزيد عن 10 جم.
2- الموز
مقولة أن الموز هو "قنبلة الطاقة الموقوتة" صحيحة ولكن ليست هي ما تجعل منه الخيار المثالي لوجبة إفطارك، فالموز صحيح يحتوي على نسبة عالية من سكر الفواكه الفركتوز، لكن وكما بينت الدراسات هو مصدر غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما معدنين يساعدان على استرخاء الأعصاب والعضلات، لذا فقد لا ننصحك بتناول الموز فترة الصباح اذا ما كان لديك يوم مليء بالمهام التي تحتاج منك للطاقة والنشاط.
3- التوست بالزبدة "التوست الفرنسي"
من منا لا يجد التوست الفرنسي أو الفطائر المحلاة وجبة فطور مغرية، هي حقاً لذيذة وقد تكون وجبة تقليدية لدى العديد من الدول، وخاصة الأوروبية منها، إلا أن هذا لا يعني أنها وجبة فطور مثالية وصحية.
4- القهوة
على الرغم من فوائد القهوة العديدة للصحة إلا أن تناولها على معدة فارغة قد يؤدي الى تهيج المعدة بسبب محتواها من الكافيين، ورفع خطر الاصابة بحموضة المعدة وحتى قرحتها مستقبلاً.
كما وأن الكافيين مرتبط باضطرابات الهضم فإن تناول القهوة قد يؤدي الى تثبيط الشهية مؤقتاً مما يجعلك تتنحى تدريجياً عن تناول وجبة فطور متكاملة ومتزنة.

Read More

موضوعات من مواقع أخرى على الانترنت